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印尼華人搖身變峇里島酒店大亨 施柏松 希望更多華人來玩

摘自2008年7月1日[施氏通訊第五期]

  印尼峇里島美樂滋海濱度假村董事長施柏松,一看便知是那種典型的東南亞華人:外表樸實無華,舉止謙和有禮,平時愛看報紙,特別崇尚儒家。

  一起在峇里沿街的小工藝品店內閒逛,常有遊客會把他當成店東問價,大概是身穿印尼民族風味棉衫,笑呵呵的他,對遊客有著天生的親和力。
                                            
     
 
其父初到印尼當苦力
  施柏松的身世也典型。他祖籍福建安溪,其父17歲由中國大陸到印尼的棉蘭作苦力,成年後回中國娶妻結婚,再返回印尼,後定居泗水。算來,施柏松應該是印尼第二代華會,也是土生土長的當地華人。
惟有他從事的行業不算典型:旅遊休閒業。

  施柏松主動解釋:[其實我也是做工業的。]原來他與多數華人一樣,開工廠起家,經營紙廠、製罐、鐵釘、PP塑膠帶、乙炔氣。為何涉足與生意毫不相干的酒店、休閒及地產開發業呢?他說:〔當年因為東爪哇省和邀請我投資,開發東爪哇的旅遊資源。〕然而,施柏松經過考察,卻選中了與東爪哇一海相隔的峇里島。

選址建美樂滋渡假村
  [經營酒店,講究的是LOCATION、LOCATION、LOCATION(位置)]。一連三個[LOCATION],足以說明地點位置的便利,面向美麗的印度洋海濱,再加上天然白沙灘,他選中了帕努阿灣畔的努沙杜阿海灘,並對自己一手建立的美樂滋海濱渡假村充滿信心。
  從1997年6月峇里島考察,2000年便開始建酒店,100間客房的四星酒店CLUB BALI MIRAGE僅用3個月落成。兩年後,施柏松又增加了一座五星級的GRAND MIRAGE BALI。


 
繼續落本興建新酒店
  如今,一個佔地面積大4倍的度假村將在今年落成,其中包括一個五星級以上的豪華酒店。屆時,三座酒店總客房數將達一千間。他熱情地介紹,新酒店那在半山上,同時又臨海,希望能吸引新婚夫妻前來度蜜月。至於酒店名稱,他有意購買國際著名品牌的冠名權,並正與ARMANI等品牌洽談。
  「如果將來中國遊客多的話,我考慮在酒店對面再建一個三星或四星酒店,這樣從中檔到高檔的酒店我這裏都有了。」施柏松的語氣充滿憧憬。

加強華語人材迎新景
  那麼,有沒有推出什麼措施來吸引中國遊客呢?「有,首先我要多聘一些會說普通話、會讀寫中文的員工。」其實,美樂滋度假村的一些宣傳介紹手冊已經有了中文版,而且中文的影碟正在製作中。另外,他的酒店營銷部內除了日、韓員工外,亦有數名懂中文的員工。
  「我覺得這還不夠。」他希望加強華語人才隊伍。除了英語、印尼語、峇里語外,施柏松還會說客家語、閩南語、漢語普通話,他非常重視語言能力,因為與遊客溝通是優秀服務的基本條件。
  施柏松說:「峇里擁有的是得天獨厚的陽光與海灘,加上熱情奔放的風土人情,以有照顧周到的配套服務。」所以,他對峇里島的旅遊業前景一直充滿信心。